欧朗全自动隔油器功能特点：
1.全密封结构防异味散发，保护周边环境卫生；
2.锥斗集油、液压排油，油污分离效果好，出油方便；
3.自动出渣、自动排油、自动排泥，全自动运行，智能控制；
4.增设超声波除油增强模块，油水分离效果更上一层楼；
5.配置自动出渣机清洗装置，确保设备的有效通水与长期稳定运行；
6.可编程控制器与人机界面相结合的智能控制系统，直观简易；
7.箱体模块化设计，方便运输安装；
8.出水提升模块控制纳入智能控制系统，实现全自动化运行与智能监控。
隔油器结构原理
      隔油器主要由进水口、自动除渣机、杂物分离仓、细微颗粒储存区、排渣阀、油水分离区、储油区、恒温电加热系统、排油口、排空阀、液位控制系统、污水提升装置等工作原理为：含油废水进入隔油器后，经自动除渣装置将固体物拦截并排至外部垃圾桶内，然后水进入到沉渣仓，利用内部特殊的围堰结构，进一步分离杂质，含油废水通过前面一个仓溢流（降低水的流速）进入第二仓油水分离仓，油水分离仓为全密闭非对称结构，废水在油水分离区婷留大于5分钟以上，油脂将自动收集至废油储存，如油位较高可手动打开排油阀门将废油排至设备外部废油桶内；设备废油仓设有自动恒温装置，防止温度较低油脂结块，以提高排油效率；设备带有自动提升功能，当设备内废水水位达到设备的低液位时，单台泵启动排水，达到高点时两台泵同时启动排水，到达最顶点时设备发出报警提醒用户，污水超出设备设计处理能力2倍以上。
餐饮油水分离器又叫餐饮隔油器，餐饮隔油池。餐饮油水分离器是根据餐饮含油污水的污水成分特点和污水排放特性，综合运用了机械缝隙过滤法、重力法、生化法和气浮法等多种方法对污水进行强化处理。随着城市及城市化的发展，宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大，数量日益增多，随之产生的餐饮废水量越来越大，油污水的污染也随之加大，所以餐饮隔油器的出现和使用是必然的结果。

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