来学木桶鱼技术，秘制配方流程全教会
百味鲜宗木桶鱼，三椒完美搭配贡椒、小米椒、美人椒，配以鲜活的长江特有鱼种及秘制配方，既有红汤的香味也有清汤的鲜味与滋补，让你视觉、味觉都是一流。木桶鱼诞生于雅安，是川西当地一种传统的特色吃法，它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种名贵中药材焖煮而成。
木桶鱼的特色：一个大的木桶上面铺满了加热过的鹅卵石，上桌后将鱼片铺在鹅卵石上，再浇入滚烫的经过老鸡、大骨等上等原料熬制过的浓稠高汤，当鹅卵石遇到滚烫的高汤，立马就发出了滋滋的声响，滚烫的高汤也瞬间在锅里咕噜咕噜的冒着热气，那种惊艳就好像人们发掘了一口温泉般，迸发出了一连串的惊喜和感叹。在滚烫的气泡和烟雾缭绕间，木桶鱼就仿佛出水芙蓉般呈现在了人们眼前。这样声势浩大的迎接一道美食，真的是让食客们非常震撼。而且滚水鱼的汤味非常鲜美，因为加入了大骨、老鸡再和新嫩的鱼肉一起熬煮，可以称得上是海陆鲜的搭配了。在任何行业必须有过人的本事才能更好的在市场立足，在技术上被别人压制可能你就一辈子都无法翻身，想学习这样优胜别人的美食技术，一定要来聚香来，想知道我们靠不靠谱?
我们是十年正规老机构，信誉、实力不是吹出来的，到聚香来学技术一定不会错的。小吃能够发展到今天而经久不衰，必然有着它独特的魅力。人们在外出旅游时，不仅会被那些美丽的自然风光、悠久的名胜古迹、当地的风土人情深深吸引，面对那些形形诱人的各色小吃也一定会垂涎欲滴、爱不绝口
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在滚烫的气泡和烟雾缭绕间，将热油里的石头捞起来倒在木桶里，随后再把腌好的鱼片倒在石头上，鱼片覆盖在滚热的石头上瞬间就发出滋滋的声音，鱼肉的香味也在空中弥漫开来，随后，再把熬煮的鱼汤倒进木桶里。重庆木桶鱼培训开店，现场烹调有气氛，体验感十足!
新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
国家政策优势我们是国家批准的饮食技术培训服务正规单位，是由政府支持，专业为小本创业人士打造，提供特色饮食技术服务和指导。木桶鱼就仿佛出水芙蓉般呈现在了人们眼前。这样声势浩大的迎接一道美食，真的是让食客们非常震撼。这种木桶鱼鱼肉非常鲜嫩而且没有丝毫腥味，因为在制作之初大厨就先用蛋清、盐和料酒把鱼进行腌制，所以一点腥味都不会残留。曾几何时，木桶鱼这种用餐形式悄然在全国铺开，进入食客们的视线里。尤其这一年多，根据顾客不同口味的需求，木桶鱼开发了多种口味可供选择，有红汤、鲜辣、清汤、滋补等。
营养成分充足老少咸宜,是非常受欢迎的一款特色美食。百味鲜木桶鱼合作总部的大力扶持，总部针对合作商提供完整的技术服务，合作百味鲜木桶鱼可以学完整的制作技术，公司提供后续一站式服务，公司大厨、筹备经理、设计师等全部上门服务，让合作商做到无忧开店。从用餐方式来说，自带宣传功能，木桶鱼的汤底颜色很丰富，让很多食客见后便食欲大开，当木桶锅盖打开，连汤底和鱼片倒入桶内的时候，瞬间汤底沸腾，这场面可算是惊心动魄，也算是吃鱼前的一个庆祝仪式，木桶鱼的这些点都可成为朋友圈发小视频的素材。
木桶鱼在桶底铺设鹅卵石，为什么要用鹅卵石?石头烫烹出的鱼，口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑，突破口味，让味蕾感受到不一样的创新滋味。百味鲜木桶鱼火锅传承中华美食，火锅独特配方，绿色天然，无需经验，新乡百味鲜木桶鱼技术培训总部帮你开店，一条龙服务扶持您开店成功！俗话说得好：“吃四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没有腿的”，吃鱼对于保持体重，减肥的人士是大有裨益，所以来用餐的顾客年龄段很分散！
木桶鱼在全国刮起了一阵河鲜风，和一些自助河鲜餐厅分庭抗礼。舌尖上的木桶鱼在餐饮市场中如雨后春笋般遍地开花，在成都这片沃土的滋润下迅速发展，木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法，百味鲜木桶鱼是一款养生的美食，在当下这个养生时代做养生系列市场巨大，很轻松就能收获大量粉丝，加上百味鲜鱼这个品牌本身已经有大量的粉丝，做百味鲜鱼合作就根本不缺少市场。百味鲜木桶鱼本身具有非常多的特色，木桶鱼以特制木桶为锅，制作出的鱼咕噜咕噜作响！十分有吸引力，不少人专程本着特色而来。木桶鱼口味本身就非常的独特，吃起来十分的嫩滑爽口，既然做的菜叫木桶鱼，必须要有木桶，而且做菜用的木桶是专门订做，不采用任何胶水粘，防水是用手工全部密封的。
新乡百味鲜培训总部有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。选用肉质鲜嫩、营养丰富的生态鱼，石头中含有人体所需的丰富矿物质，香杉木桶有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的功效，青花椒具有祛风、散寒、通气止痛的疗效。
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